Haferflocken sind sehr nahrhaft und enthalten viele Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe.
Food-Check Lebensmittel
Food-Check: Hülsenfrüchte – gesunde Powerpakete
Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen sind eine nahrhafte Pflanzengruppe. Sie liefern reichlich pflanzliche Proteine.
Food-Check: Avocado
Im Food-Check nehme ich Lebensmittel unter die Lupe. Ich erkläre, welche Nährstoffe und Eigenschaften sie haben und wie sie uns in den Wechseljahren Gutes tun können. In diesem Artikel ist die Avocado dran.
Xylit: Gesunder Zuckerersatz? Vor- und Nachteile von Birkenzucker
Xylit ist eine Zuckeralternative, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Es ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der aus Holzspänen und Maiskolben hergestellt wird und eine süße Geschmacksnote hat. Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker hat...