Genieße den Herbst in der Schüssel: Leckere Kürbiscremesuppe aus aromatischem Kürbis und Kokosmilch, abgerundet mit Gewürzen.
Ernährung
Rezept Kürbisravioli mit Salbeibutter
Diese mit Kürbis gefüllten Ravioli sind eine wahre Delikatesse und eignen sich perfekt als Hauptgericht für Herbst- oder Winterabende.
Ernährung bei Gelenkschmerzen
Gelenkschmerzen betrifft viele Menschen im gehobeneren Alter. Jedoch auch Frauen während und nach den Wechseljahren haben darunter zu leiden. Eine entzündungshemmende Ernährung bei Gelenkschmerzen und ein angepasster Lebensstil kann Gelenkbeschwerden lindern.
Rezept Gazpacho
Gazpacho ist eine tolle Option für heiße Sommertage und kann als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit serviert werden. Die Zutaten werden grob gehackt und püriert. Anschließend im Kühlschrank abgekühlt.
Rezept Overnight Oats mit Joghurt und Früchten
Overnight Oats mit Joghurt und Früchten sind klasse für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf ein gesundes und leckeres Frühstück verzichten möchten.
Food Check: Haferflocken
Haferflocken sind sehr nahrhaft und enthalten viele Proteine, Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe.
Rezept Haferflocken-Gemüse-Bratlinge
Haferflocken-Gemüse-Bratlinge sind lecker und einfach zuzubereiten. Sie sind eine tolle vegetarische Option für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung.
Food-Check: Hülsenfrüchte – gesunde Powerpakete
Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen sind eine nahrhafte Pflanzengruppe. Sie liefern reichlich pflanzliche Proteine.
Rezept Linsen Dal
Linsen Dal ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus Linsen und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Es ist reich an pflanzlichen Proteinen.
Food-Check: Avocado
Im Food-Check nehme ich Lebensmittel unter die Lupe. Ich erkläre, welche Nährstoffe und Eigenschaften sie haben und wie sie uns in den Wechseljahren Gutes tun können. In diesem Artikel ist die Avocado dran.
Rezept Guacamole
Guacamole ist ein köstlicher und cremiger Dip oder Aufstrich, der aus Avocados zubereitet wird. Ursprünglich stammt dieses beliebte Gericht aus der mexikanischen Küche und hat sich inzwischen zu einer internationalen Delikatesse entwickelt.
Xylit: Gesunder Zuckerersatz? Vor- und Nachteile von Birkenzucker
Xylit ist eine Zuckeralternative, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Es ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der aus Holzspänen und Maiskolben hergestellt wird und eine süße Geschmacksnote hat. Im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker hat...